JAWABAN UJIAN AKHIR SEMESTER MATA KULIAH EKOLOGI HEWAN

JAWABAN UJIAN AKHIR SEMESTER

MATA KULIAH  EKOLOGI HEWAN 

Mata Kuliah	EKOLOGI HEWAN
Dosen Pembina	HUSAMAH S.Pd
Program Studi	PENDIDIKAN BIOLOGI
Nama Mahasiswa dan NIM/Kelas	TEGAR ISTRADA /  201110070311015 / 4 A

 

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

APRIL 2013

PETUNJUK PENGERJAAN TAKE HOME

1.        Untuk memahami soal-soal take home ini, sebaiknya Anda berdiskusi dengan teman. Lalu kemudian, silahkan jawab sesuai dengan literatur yang Anda miliki dan sesuai dengan pemahaman masing-masing. Jawaban yang menurut dosen pembimbing memiliki tingkat kesamaan tinggi/mencurigakan maka tidak akan diproses!

2.        Setiap jawaban sebaiknya juga dilengkapi dengan literatur. Jadi, jawab dulu sesuai dengan pemahaman Anda dan dukung dengan literatur! Tuliskan literatur yang anda gunakan pada bagian akhir. Jawaban yg bersumber dari buku dan jurnal ilmiah maka akan ada nilai tambah.

3.        Perhatikan teknik penulisan, banyak sedikitnya salah ketik dan kebakuan kalimat juga menjadi penilaian!

4.        Jawaban ini juga harus di-upload di blog masing-masing. Jika Anda bisa me-linkan jawaban dengan literatur maka ada nilai tambah.

SOAL

1.        Konsep waktu-suhu yang berlaku pada hewan  poikilotermik sangat berguna aplikasinya dalam pengendalian hama pertanian, khususnya dari golongan serangga. Jelaskan arti konsep waktu secara singkat, dan berikan contoh ulasannya terkait dengan kasus ulat bulu yang menyerbu tanaman mangga di Probolinggo Tahun 2010.

2.        Jelaskan pemanfaatan konsep kelimpahan, intensitas dan prevalensi, disperse, fekunditas, dan kelulushidupan dalam kaitannya dengan penetapan hewan langka!

3.        Jelaskan aplikasi konsep interaksi populasi, khususnya parasitisme dan parasitoidisme, dalam pengendalian biologis. Berikan contohnya!

4.        Nilai sikap dan karakter apa yang harus ditumbuhkan pada siswa ketika belajar konsep-konsep dalam ekologi hewan? Berikan contoh riilnya!

5.        Uraikan satu contoh pemanfaatan indikator hewan untuk monitoring kondisi lingkungan secara mendetail, mulai dari jenis, prinsip dan praktik pemanfaatannya!

6.        Apakah manfaat pengetahuan tentang relung bagi aktivitas konservasi? Berikan salah satu contoh hewan langka, lakukan kajian tentang relungnya. (dalam satu kelas, hewan yang dikaji tidak boleh sama)!

JAWAB

1.      Suhu dapat di pakai sebagai indikator tentang besarnya energi yang dikeluarkan oleh organisme, untuk menghadapi cuaca yang sangat buruk (terlalu dingin atau terlalu panas) hewan perlu menghemat energi dengan cara hibernasi atau estivasi, dalam kaitanya dengan organisme, prinsip dasar yang mengakibatkan suhu dapat mengatur pertumbuhan dan penyebaran organisme adalah pada pengaruh fisik suhu terhadap tubuh organisme, suhu yang terlalu tinggi dapat mengakibatkan enzim dan protein lain, dapat menguapkan cairan tubuh, dapat merusak vitamin, dapat merusak sel, jaringan dan organ, dapat juga merusak permeabilitas membran, dan merusak hormon, sebaliknya suhu yang terlalu rendah dapat membekukan protoplasma, dapat menghambat kerja enzim, menghambat kerja hormon dan menghambat metabolisme. Poikiloterm merupakan organisme yang  suhu tubuhnya dipengaruhi oleh lingkungan. Suhu tubuh bagian dalam lebih tinggi dibandingkan dengan suhu tubuh luar. Hewan seperti ini juga disebut hewan berdarah dingin. Untuk pertumbuhannya, hewan ektothermal memerlukan kombinasi antara faktor waktu dan faktor suhu lingkungan. Hewan ektothermal tidak dapat tumbuh dan berkembang bila suhu lingkungannya dibawah batas suhu minimum kendatipun diberikan waktu yang cukup lama. Untuk dapat tumbuh dan berkembang, hewan ektothermal memerlukan suhu lingkungan di atas batas suhu minimumnya maka semakin singkat waktu yang diperlukan untuk tumbuh dan berkembang. Begitu pula sebaliknya. Adanya keterkaitan antara suhu lingkungan dengan waktu tumbuh dan berkembangnya hewan ektothermal disebut sebagai konsep waktu suhu atau waktu fisiologis. Adanya fenomena Ulat bulu Di Probolinggo adanya faktor yang menyebabkan merupakan curah hujan yang tinggi serta tidak seimbangnya ekosistem rantai makanan di wilayah Probolinggo, sebagai contoh populasi burung pemakan ulat kini jumlah banyaknya berkurang, selain itu faktor suhu dan waktu juga andil mempengaruhi, di Probolinggo pada saat itu suhu yang diperlukan untuk berkembang dan tumbuh sangat cocok untuk ulat bulu sebab ulat bulu memerlukan suhu lingkungan di atas batas suhu minimumnya sehingga semakin singkat waktu yang diperlukan untuk tumbuh kembang, Hal inilah yang menyebabkan meledaknya populasi ulat bulu di Probolinggo.

Sumber :  http://novabiological.blogspot.com/2012/04/ekologi-hewan.html

                            www.pei-pusat.org/berita-artikel-entomologi/17-fenomena-ulat-bulu

2.      Pemanfaatan konsep kelimpahan, intensitas dan prevalensi, disperse, fekunditas, dan kelulushidupan dalam kaitannya dengan penetapan hewan langka, Tinggi rendahnya jumlah individu populasi suatu spesies hewan menunjukkan besar kecilnya ukuran populasi atau tingkat kelimpahan populasi itu. Area suatu populasi tidak dapat ditentukan batasnya secara pasti, sehingga kelimpahan (ukuran) populasi pun tidak mungkin dapat ditentukan. Hal demikian terutama berlaku bagi populasi alami hewan-hewan bertubuh kecil, terlebih yang nocturnal atau tempat hidupnya sulit dijangkau. Batas-batas Kerapatan Populasi, Dalam habitat alami yang ditempatinya, kerapatan populasi suatu spesies hewan dapat berubah-ubah sejalan dengan waktu dalam batas-batas tertentu. Batas atas kerapatan ditentukan oleh berbagai faktor, seperti aliran energi atau produktivitas ekosistem, ukuran tubuh, laju metabolisme, dan kedudukan tingkatan trofik spesies hewan. Batas bawah kerapatan populasi belum diketahui dengan pasti. Namun, dalam ekosistem yang stabil ada mekanisme homeostatis dalam populasi, yang diduga memegang peranan penting dalam menentukan batas bawah kerapatan. Intensitas, Prevalensi, dan Kelangkaan. Kelimpahan populasi suatu spesies mengandung dua aspek yang berbeda, yaitu aspek intensitas dan aspek prevalensi. Intensitas menunjukkan aspek tinggi rendahnya kerapatan populasi dalam area yang dihuni spesies. Prevalensi menunjukkan jumlah dan ukuran area-area yang ditempati spesies dalam konteks daerah yang lebih luas (masalah sebaran). Suatu spesies hewan yang prevalensinya tinggi (=prevalen) dapat lebih sering dijumpai. Spesies yang prevalensinya rendah, yang daerah penyebarannya terbatas (terlokalisasi) hanya ditemui di tempat tertentu. Spesies hewan dapat dimasukkan dalam salah satu dari empat kategori berikut:

prevalensi tinggi (=prevalen) dan intensitasnya tinggi

prevalensi tinggi (=prevalen) tetapi intensitasnya rendah

prevalensi rendah (=terlokalisasi) tetapi intensitasnya tinggi

prevalensi rendah (=terlokalisasi) dan intensitasnya rendah.

Pengukuran tingkat populasi

Cara mengukur kelimpahan populasi suatu spesies hewan banyak macamnya. Suatu metode dan teknik yang cocok bagi suatu spesies, belum tentu cocok digunakan pada spesies lain. Faktor penentu penting dipilihnya suatu cara yang cocok, adalah tujuan dan keperluan pengukuran, ukuran tubuh hewan, mobilitas serta perilaku umum spesies tersebut. Juga ketersediaan waktu dan tenaga serta keterampilan pelaksanaan pengukuran pun turut menentukan.

a. Pengukuran Kelimpahan Absolut: Pencacahan Total

b. Pengukuran Kelimpahan Absolut : Metoda-metoda Pencuplikan

c. Metode pencuplikan kuadrat

d. Metode menangkap-menandai-menangkap kembali

e. Metode pemindahan

Metode ini, hasil pengukurannya tidak menghasilkan suatu angka taksiran mengenai besar populasi atau kerapatan populasi, melainkan hanya suatu indeks mengenai kelimpahan populasi. Indeks kelimpahan ialah bahwa angka indeks tersebut berkorelasi secara relatif konstan dengan angka besar populasi yang sebenarnya atau dengan angka kerapatan populasinya. Besarnya konstanta korelasi tidak diketahui secara pasti.Informasi mengenai kelimpahan relatif berguna untuk mendeteksi terjadinya perubahan besar, mengenai naik turunnya kelimpahan populasi suatu spesies hewan di suatu tempat.

Informasi mengenai kelimpahan relatif berguna untuk mendeteksi terjadinya perubahan besar, mengenai naik turunnya kelimpahan populasi suatu spesies hewan di suatu tempat.

Beberapa teknik dan metode penentuan kelimpahan relatif:

- Penggunaan perangkap.

- Penggunaan jala. Jala serangga, tebar, kabut dll.

Sumber : http://ekologihewan-nova.blogspot.com/2011/12/populasi-hewan.html

3.      Simbiosis parasitisme ialah hubungan dua makhluk yang salah satu diuntungkan dan pihak yang lain dirugikan pada suatu komunitas, Organisme yang mendapat keuntungan disebut parasit dan organisme yang menjadi tempat hidup parasit yakni inang, sebagai contoh Kutu dengan Kerbau sebagai inangnya kutu mendapatkan keuntungan dengan menghisap darah inangnya, Kerbau sebagai inang dirugikan karena darah di ambil oleh kutu, terdapat interaksi antar populasi.

Simbiosis parasitoidisme  adalah sekelompok insect yang dikelompokkan dengan dasar perilaku bertelur betina dewasa dan pola perkembangan larva selanjutnya. Terutama untuk insecta dari ordo Hymenoptera, dan juga meliputi banyak Diptera. Mereka hidup bebas pada waktu dewasa, tetapi betinanya bertelur di dalam, pada atau dekat insecta lain. Larva parasitoid berkembang di dalam (atau jarang pada) individu inang yang masih tingkat pre-dewasa. Pada awalnya hanya sedikit kerusakan yang tampak ditimbulkan terhadap inangnya, tetapi akhirnya hampir dapat mengkonsumsi seluruh inangnya dan dengan demikian makan dapat membunuh inang tersebut sebelum atau sesudah stadium kepompong (pupa). Jadi parasitoid dewasa, bukan inang dewasa yang akan muncul dari kepompong. Sering hanya satu parasitoid yang berkembang dari tiap inang, tetapi pada beberapa kejadian beberapa individu hidup bersama dalam satu inang. Jelasnya parasitoid hidup bersama akrab dengan individu inang tunggal (seperti pada parasit), mereka tidak menyebabkan kematian segera atas inang (seperti pada parasit), mereka tidak menyebabkan kematian segera atas inang (Seperti parasit dan juga “Grazers”), tetapi juga dapat menyebabkan kematian (seperti pemangsa).

Sumber :

http://tunas63.wordpress.com/2011/05/11/simbiosis-mutualisme-komensalisme-parasitisme/

http://generasibangsa77.blogspot.com/2012/11/simbiosis-mutualisme-komensalisme.html  

http://ranikurniasih.blogspot.com/2011/11/pemangsaan-herbivora-parasitoidisme-dan.html

4.      Nilai sikap dan karakter yang harus ditumbuhkan pada siswa ketika belajar konsep-konsep dalam ekologi hewan, Pemeliharaan dan pengembangan lingkungan hidup harus dilakukan dengan cara yang rasional antara lain adalah sebagai berikut: 1. Memanfaatkan sumber daya alam yang dapat diperbaharui dengan hati-hati dan efisien, misalnya: air, tanah, dan udara. 2. Menggunakan bahan pengganti, misalnya hasil metalurgi (campuran). 3. Mengembangkan metoda menambang dan memproses yang efisien, serta pendaurulangan (recycling). 4. Melaksanakan etika lingkungan berdasarkan falsafah hidup secara damai dengan alam.

Sebagai contoh Perburuan hewan secara liar dan pada hewan yang dilindungi atau hewan yang hamper punah, menangkap ikan di sungai, danau, maupun laut dengan menggunakan bahan peledak, listrik, atau racun akan mematikan seluruh jenis ikan.

Dalam pengelolaan lingkungan hidup kita juga membutuhkan moralitas yang berarti kemampuan kita untuk dapat hidup bersama makhluk hidup yang lain dalam suatu tataran yang saling membutuhkan, saling tergantung, saling berelasi dan saling memperkembangkan sehingga terjadi keutuhan dan kebersamaan hidup yang harmonis. Refleksi moral akan menolong manusia untuk membentuk prinsip-prinsip yang dapat mengembangkan relasi manusia dengan lingkungan hidupnya. Manusia harus menyadari ketergantungannya pada struktur ekosistem untuk dapat mendukung kehidupannya itu sendiri. Manusia harus dapat beradaptasi dengan lingkungan hidup yang menjadi tempat ia hidup dan berkembang (Mateus dalam Sunarko dan Kristiyanto, 2008)

Sumber :

(http://ridwanaz.com/umum/biologi/pengertian-sumber-daya-alam-macam-sda-dan-jenisnya/)

Sunarko dan Kristiyanto, E, 2008. Menyapa Bumi Menyembah Hyang Ilahi : Tinjauan Teologis atas Lingkungan Hidup. Kanisius, Yogyakarta.

5.      Secara umum lingkungan hidup dapat di bagi 2, yaitu sebagai berikut: Lingkungan Biotik

Lingkungan biotik (lingkungan organik) merupakan komponen makhluk hidup yang menghuni planet bumi, terdiri atas mikroorganisme, seperti bakteri dan virus, tumbuhan, hewan, dan manusia.

Secara khusus, lingkungan biotik diklasifikasikan menjadi:

1) produsen, dalam hal ini tumbuhan yang memproduksi sumber bahan makanan bagi makhluk hidup lainnya; 2) konsumen, yaitu hewan serta manusia; dan

3) pengurai, yang merupakan mikroorganisme yang merombak dan menghancurkan sisa-sisa organisme yang telah mati. Termasuk ke dalam kelompok pengurai adalah jamur, bakteri, dan cacing tanah.

Lingkungan Abiotik

Lingkungan abiotik adalah segala kondisi yang terdapat di sekitar makhluk hidup yang bukan organisme hidup, antara lain adalah batuan, tanah, mineral dan sinar matahari, lingkungan ini disebut juga lingkungan anorganik. Lingkungan abiotik merupakan kondisi yang terdapat di sekeliling makhluk hidup berupa benda mati (unsur anorganik), seperti batuan, tanah, mineral, dan udara. Lingkungan abiotik dinamakan juga lingkungan anorganik.

Dalam sudut pandang ekologi manusia, yaitu ilmu yang mempelajari dan menganalisis hubungan timbal balik (interaksi dan interelasi) antara manusia dan lingkungannya, unsur lingkungan hidup itu dibedakan atas tiga kelompok utama, yaitu lingkungan alam (lingkungan fisik), sosial, dan budaya. 1) Lingkungan alam merupakan kondisi alamiah suatu wilayah yang meliputi kondisi iklim, tanah, fisiografi, dan batuan. 2) Lingkungan sosial adalah manusia dengan semua aktivitas dan karakternya, baik sebagai individu atau pribadi maupun makhluk sosial.3) Lingkungan budaya adalah benda-benda hasil daya cipta manusia, seperti bangunan, karya seni, sistem kepercayaan, dan tatanan kelembagaan sosial.

Dalam kenyataan sehari-hari, ketiga unsur lingkungan hidup tersebut tidak berdiri sendiri, akan tetapi memiliki keterkaitan dalam bentuk interaksi dan interelasi antara satu komponen dan komponen lainnya. Perubahan yang terjadi pada suatu komponen dampaknya akan dirasakan oleh komponen lain.

Dalam rangka analisis keadaan lingkungan, masalah indikator biologis perlu diketahui dan ditentukan. Indikator biologis, dalam hal ini merupakan petunjuk ada-tidaknya kenaikan keadaan lingkungan dari garis dasar, melalui analisis kandungan logam atau kandungan senyawa kimia tertentu yang terdapat di dalam hewan, atau suatu hasil dari hewan (susu, keju) pada ternak sapi. Indikator biologis dapat ditentukan dari hewan atau tanaman yang terletak pada daur pencemaran lingkungan sebelum sampai kepada manusia.

Sumber :

http://fadhilhayat.wordpress.com/2010/12/23/biomonitoring-biomarker-lingkungan/

http://geoenviron.blogspot.com/2011/09/menganalisis-pemanfaatan-dan.html

6.      Relung ekologi suatu hewan ( individu, populasi) adalah status fungsional hewan itu dalam habitat yang ditempatinya sehubungan dengan adaptasi-adaptasi fisiologi, struktural dan pola perilakunya ( Sukarsono, 2009).

Sebagai contoh Bos Sondaicus (Banteng) termasuk hewan langka.

Bos javanicus, adalah hewan yang sekerabat dengan sapi dan ditemukan di Myanmar, Thailand, Kamboja, Laos, Vietnam, Kalimantan, Jawa, and Bali. Banteng tumbuh hingga tinggi sekitar 1,6 m di bagian pundaknya dan panjang badan 2,3 m. Berat banteng jantan biasanya sekitar 680 – 810 kg – jantan yang sangat besar bisa mencapai berat satu ton – sedangkan betinanya memiliki berat yang lebih kecil. Banteng memiliki bagian putih pada kaki bagian bawah, punuk putih, serta warna putih disekitar mata dan moncongnya ilmiah: Kerajaan: Animalia; Filum: Chordata; Kelas: Mammalia; Ordo: Artiodactyla; Famili: Bovidae; Upafamili: Bovinae; Genus: Bos; Spesies: Bos javanicus. Nama binomial: Bos javanicus.

Spesies yang terlokalisasi dan intensitasnya rendah dikategorikan sebagai spesies langka. Adakalanya spesies yang intensitasnya tinggi namun prevalensinya rendah pun dimasukkan dalam kategori tersebut.

Kelangkaan suatu spesies dapat diakibatkan oleh satu atau beberapa penyebab berikut dan untuk melakukan konservasi terhadap relung spesies Bos Sondaicus (Banteng) kita harus mencegah dan menghindari faktor – faktor penyebabnya antara lain :

• Area yang dihuni spesies menjadi sempit atau jarang. Suatu habitat yang kondisi lingkungannya khas biasanya dihuni oleh spesies yang telah teradaptasi secara khusus untuk lingkungan tersebut.

• Berubahnya kondisi lingkungan dapat mengakibatkan kepunahan lokal dari spesies tersebut.

• Tempat-tempat yang dapat dihuni spesies hanya cocok huni dalam waktu yang singkat, atau tempat itu letaknya di luar jangkauan daya pemencaran (dispesal) spesies hewan.

• Tempat-tempat yang secara potensial dapat dihuni, menjadi tidak dapat ditempati akibat kehadiran spesies lain yang merupakan pesaing, parasit atau predatornya. Dalam area yang dapat dihuni, ketersedian sumber daya penting seperti makanan dan tempat untuk berbiak menjadi berkurang.

• Variasi genetik spesies relatif sempit sehingga kisaran tempat yang dapat dihuninya pun terbatas.

• Plastisitas fenotipik individu-individu rendah, sehingga kisaran tempat yang dapat diuninya pun terbatas.

Sumber :

Sukarsono.2009. Pengantar Ekologi Hewan. Malang : Universitas Muhammadiyah Malang Press

http://rizalsuhardieksakta.blogspot.com/2012/12/habitat-dan-relung-ekologi-hewan_4552.html

http://ekologihewan-nova.blogspot.com/2011/12/populasi-hewan.html

UDANG GALAH ( Macrobracium rosenbergii)

UDANG GALAH ( Macrobracium rosenbergii )

            Udang galah sering juga dinamakan udang warang, udang satang atau conggah sedangkan dalam dunia perdagangan dikenal dengan nama “giant fresh water prawn”.  Semua jenis udang air tawar termasuk dalam familia palaemonidae dan udang galah adalah salah satu jenis dari familia tersebut yang merupakan jenis terbesar.

1.    Klasifikasi

Menurut Ali (2009), klasifikasi udang galah (Macrobrachium rosenbergii) adalah sebagai berikut :

Kingdom                : Animalia

Filum                     : Artrhopoda

Subfilum                : Crustacea

Kelas                     : Malascostraca

Subkelas               : Eumalacostraca

Superordo             : Eucarida

Ordo                      : Decapoda

Subordo                : Pleocyemata

Infraordo               : Caridea

Superfamili            : Palaemonoidea

Famili                    : Palaemonidae

Subfamili               : Palaemoninae

Genus                   : Macrobrachium                           

Spesies                 : Macrobrachium rosenbergii (De Man, 1879)           

2. Morfologi

            Udang galah merupakan salah satu jenis udang air tawar dari marga Macrobrachium yang paling banyak dikenal karena memiliki ukuran tubuh yang besar. Udang galah dewasa pada umumnya memiliki panjang tubuh 25-32 cm dan beratnya 100-300 gram/ekor. Tubuh tersebut terdiri atas ruas-ruas yang ditutupi oleh kulit keras yang tersusun dari zat kitin yang kaku sehingga kulit udang tidak dapat mengikuti pertumbuhan tubuhnya sehingga setiap periode tertentu udang akan melepaskan kulitnya (moulting) untuk diganti dengan kulit yang baru (Khairuman dan Amri, 2004). 

Udang ini mempunyai dua habitat dalam siklus hidupnya.  Udang tersebut tumbuh dan menjadi dewasa pada perairan tawar, namun pada fase larva hidup di air payau.  Pada fase larva akan mengalami sebelas kali pergantian kulit (moulting) yang diikuti dengan perubahan struktur morfologi, hingga akhirnya bermetamorfosis menjadi juwana (juvenil). Sifat-sifat larva yang umum adalah planktonis, aktif berenang dan tertarik oleh sinar tetapi menjauhi sinar matahari yang terlalu kuat.  Cenderung berkelompok pada fase larva dan akan semakin menyebar dan individual serta bentik dengan bertambah umur.  Di alam larva udang galah hidup pada salinitas 5-10 permil.

Menurut Ali (2009), di Indonesia spesies Macrobrachium rosenbergii dikenal dengan sebutan udang galah. Badan udang terdiri atas 3 bagian, yaitu kepala dan dada (cephalothorax), badan yang bersegmen-segmen (abdomen),serta ekor (uropoda). Cephalothoraxdi bungkus oleh kulit keras. Di bagian depan kepala, terdapat suatu lempengan karapas yang bergerigi, disebut rostrum.Pada rostrumbagian atas, terdapat duri 11-13 buah dan di bagian bawah rostrum8-14 buah. Pada bagian cephalothoraxjuga terdapat lima pasang kaki jalan. Pada udang jantan sepasang “kaki jalan kedua” tumbuh panjang dan cukup besar menyerupai galah. Panjangnya dapat mencapai 1,5 kali panjang badannya. Pada udang betina, kaki tersebut relative kecil agak melebar dan membentuk ruang untuk mengerami telur (broodchamber). Kaki renang udang galah terdapat dibagian bawah abdomen,jumlahnya lima pasang. Selain untuk berenang, kaki renang pada udang betina juga berfungsi sebagai tempat menempelkan telur-telur.

Bagian abdomenterdiri atas lima ruas. Setiap ruas dilengkapi sepasang kaki renang (pleiopoda).Kaki renang pada udang betina agak melebar dan membentuk ruang untuk mengerami telurnya (broodchamber).Sementara itu, uropodamerupakan ruas terakhir dari ruas tubuh yang kaki renangnya berfungsi sebagai pengayuh atau yang biasa disebut dengan ekor kipas. Uropoda terdiri atas bagian luar (eksopoda),bagian dalam (endopoda),dan bagian ujung yang meruncing (telson)(Khairuman dan Amri, 2004).

            Menurut Khairuman dan Amri (2004), udang galah memiliki ciri khusus, sehingga dapat dibedakan dari udang air tawar lainnya, yaitu sebagai berikut :

a).   Rostrum udang galah panjang, langsing dan bagian pangkalnya bengkok. Gerigi pada rostrum tersusun rata. Jumlah gerigi bagian atas 12–15, sementara jumlah gerigi bagian bawah 10–14.

b).   Tutup insangnya memiliki garis luar mendatar, terutama udang galah yang masih muda.

c).   Kulit penutup tubuh pada ruas kedua terletak di atas ruas pertama dan ketiga.

d).   Pada udang galah jantan terdapat sepasang kaki jalan yang panjang.

e).   Tubuh udang galah berwarna biru kehijauan.

Menurut Hadie dan Supriatna (1985), secara morfologis dan anatomis udang jantan dapat dibedakan dengan yang betina sebagai berikut:

a.      Udang jantan : dapat mencapai ukuran yang lebih besar daripada udang betina. Pasangan kaki jalan yang kedua tumbuh sangat besar dan kuat, bahkan sampai 1,5 x panjang total badannya. Bagian perut lebih ramping, ukuran pleuron lebih pendek. Alat kelamin terletak pada basis pasangan kaki jalan kelima, dimana pasangan kaki ini terlihat lebih rapat dan lunak. Appendix masculine terletak pada pasangan kaki renang kedua yang merupakan cabang ketiga dari kaki renang tersebut.

b.      Udang betina : ukuran tubuh biasanya lebih kecil daripada udang jantan. Pasangan kaki jalan kedua tetap tumbuh lebih besar, namun tidak begitu besar dan kuat seperti pada udang jantan. Bagian perut tumbuh melebar, pleuron memanjang sehingga ruangan pada bagian ini lebih dalam. Bersama-sama dengan kaki renang, ruangan ini merupakan tempat pengeraman telur, sehingga secara keseluruhan bentuk tubuhnya membesar pada bagian perut. Alat kelamin betina terletak pada dangkal pasangan kaki jalan ketiga, merupakan suatu sumuran (lubang) yang disebut “thelicum”. Jarak antara pangkal pasangan kaki jalan kiri dan kanan setiap pasangan terlihat lebih lebar yang memungkinkan telur dapat berjalan kearah perut.

Alat kelamin primer yang disebut gonade terdapat didalam dada atau kepala dada. Pada udang jantan yang dewasa gonade akan menjad testes yang berfungsi sebagai penghasil sperma. Sedangkan pada udang betina, gonade akan menjadi ovarium (indung telur), yang berfungsi untuk menghasilkan telur.

Ovarium yang telah matang akan meluas ke ekor, sperma yang dihasilkan oleh udang jantan pada waktu kawin akan dikeluarkan dalam kantong sperma lendir yang dinamakan spermatopora (kantong sperma).

Dengan bantuan petasma, spermatopora diletakkan pada udang betina yang dsimpan disitu sampai saatnya peneluran. Apabila udang betina bertelur, spermatopora akan pecah dan sel-sel spermanya akan membuahi telur diluar badan induknya. 

3. Tingkah Laku

            Beberapa sifat dan kelakuan daripada udang penting sekali untuk diketahui, apabila kita akan memelihara udang. Apabila kita tidak tahu akan sifat dan kelakuan maka akan membahayakan udang yang akan kita pelihara.

a.      sifat dan kelakuan 

Salah satu sifat yang penting perlu kita pertahankanadalah sifat nocturnal,yaitu sifat binatang yang aktif mencari makan pada waktu malam. Pada waktu mereka legih suka beristirahat, bila membenamkan diri didalam lumpur maupun menempel pada suatu benda yang menempel membenam dalam air. 

Dalam keadaan normal yaitu apabila keadaan lingkungannya cukup baik, udang jarang sekali menampakkan diri pada waktu siang hari. Apabila dalam suatu tambak udang nampak aktif bergerak pada waktu siang ini menunjukkan suatu tanda bahwa ada sesuatu yang tidak beres. Mungkin karena makannya kurang, kadar garam meningkat, suhu air meningkat, oksigen kurang, ataupun senyawa-senyawa beracun seperti asam sulfida (H2S), zat asam arang (CO2), amoniak (NH3) dan lain-lain.

b.      Sifat kanibalistis

Sifat yang umum pula terdapat pada udang adalah sifat kanibalistis yaitu suatu sifat suka memangsa kawannya atau jenisnya sendiri. Sifat ini sering timbul pada waktu udang dalam keadaan sehat, tidak sedang molting atau ganti kulit. Sasarannya adalah udang yang sedang berganti kulit.

Dalam keadaan kekurangan makanan sifat kanibalistis akan nampak lebih nyata. Sifat demikian ini sudah mulai nampak pada waktu udang masih tingkatan mysis. Untuk menghindari kanibalistis, udang-udang yang sedang ganti kulit biasanya mencari tempat untuk bersembunyi.

c.      Ganti kulit (molting)

Udang mempunyai kerangka luar yang keras (tidak elastis) oleh karena itu untuk tambah menjadi besar, kulit luar tersebut harus dibuang  atau diganti dengan kulit yang baru. Peristiwa ganti kulit ini disebut molting. Udang muda cepat pertumbuhannya sehingga sering berganti kulit. Menjelang ganti kulit garam-garam anorganik dari kulit baru yang masih lunak, terbentuk dibawah kulit. Otot-otot anggota tubuh melepas memungkinkan terlepasnya anggota-anggota tersebut dari kulit lama. Pada waktu kulit baru masih lunak, pertumbuhan yang luar biasanya terjadi dengan menyerp sejumlah besar air.

Dalam pembentukan kulit, yang sekaligus juga merupakan kerangka, unsur kapur atau kalsium (Ca) sangat diperlukan. Antara metabolisme untuk Ca, pertumbuhan, pengisian kulit dan tekanan osmosis terdapat hubungan yang sangat erat. Oleh karena itu tersedianya unsur Ca, didalam lingkungan hidup udang merupakan syarat utama.

Udang yang sedang berganti kulit keadaan tubuhnya sangat lemah, oleh karena itu sangat mudah terjadi sasaran kanibalisme atau sasaran binatang-binatang yang memangsanya (predator). Secara alami udang yang sedang berganti kulit selalu berusaha mencari temapt persembunyian. Misalnya bersembunyi didalam pelindung atau menyelinap didalam pelindung.

Menurut Hadie dan Hadie (2002), apabila diperhatikan tingkah laku dan kebiasaan hidup udang galah, fase dewasa udang galah sebagian besar dijalani didasar perairan tawar dan fase larva bersifat planktonik yang sangat memerlukan air payau. Udang galah mempunyai habitat perairan umum, misalnya rawa, danau dan sungai berhubungan dengan laut. 

Di alam, udang galah dapat memijah di daerah air tawar pada jarak 100 km dari muara, lalu larvanya terbawa aliran sungai hingga ke laut. Larva yang menetas dari telur paling lambat 3-5 hari harus mendapatkan air payau. Udang galah pada stadia juvenil sampai dewasa menempati habitat air tawar dan pada stadia naupli sampai dengan post larva menempati habitat air payau dengan salinitas antara 5-15 promil. 

4. Siklus Hidup

Menurut Hadie dan Hadie (2002), udang galah dewasa akan memijah dan bertelur di air tawar. Sejak telur dibuahi hingga menetas diperlukan waktu 16-20 hari. Larva yang baru menetas memerlukan air payau sebagai lingkungan hidupnya. Apabila dalam jangka waktu 3 – 5 hari sesudah menetas tidak mendapatkan air payau, sebagian besar larva akan mati. Sejak stadia pertama hingga stadia pasca larva memerlukan air payau dengan kadar garam 5 – 20 promil. 

Mulai telur menetas hingga metamorfosis menjadi pascalarva, terjadi 11 kali ganti kulit. Perubahan bentuk secara morfologis yang nyata ada 8 kali (8 stadia). Pada stadia 1 – 5, mengalami 5 kali ganti kulit, sedangkan pada stadia   6 – 8  mengalami 6 kali pergantian kulit. Dari masa telur menetas hingga menjadi pascalarva diperlukan waktu maksimal 45 hari. Sesudah menjadi juwana (sudah menyerupai morfologi udang dewasa), udang dapat hidup pada air tawar. Walupun demikian, juwana (juvenil) dapat hidup dan tumbuh pada lingkungan dengan salinitas 10 promil.

Udang galah pada stadia juvenil sampai dewasa menempati habitat air tawar dan pada stadia naupli sampai dengan post larva menempati habitat air payau dengan salinitas antara 5-15 permil. Dalam perkawinan udang galah terjadi di lingkungan air tawar, telur yang terbuahi diletakkan dibawah perut induk betina dan disangga oleh kaki renangnya. Induk udang ukuran 50 gram dapat dihasilkan telur antara 15.000 s/d 25.000 butir. Telur tersebut akan dilepas dilingkungan air payau setelah 12-14 hari sejak pembuahan. Adapun lingkungan yang cocok untuk penetasan udang galah adalah air payau dengan salinitas 11-13 permil. Telur yang telah menetas untuk selanjutnya tumbuh menjadi dewasa sejalan dengan menurunnya nilai salinitas sampai ke air tawar seluruhnya.  

Udang ini pada stadia nauplii sampai dengan post larva adalah pemakan plankton dan lebih menyukai zooplankton, disamping itu juga sebagai pemakan detritus. Udang galah dewasa adalah pemakan segala makanan yang dijumpainya. Dalam keadaan yang tidak cukup tersedia makanan, udang ini dapat bersifat kanibal yaitu memakan sesama udang galah yang dalam keaadan lemah (pada saat pergantian kulit). (Maskur, dkk. 1986).